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(1)萝卜丝饼的做法

大家有没有吃过萝卜丝做的饼呢?下面就来教大家怎么做这个好吃的萝卜丝饼

萝卜丝饼

原料:萝卜500克,面粉500克,熟火腿25克,植物油、味精、麻油、精盐、葱花、姜末各适量。

萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法

1、先将萝卜洗净,切片,再切细成丝,放入洁净的大搪瓷碗内,加精盐适量,拌和均匀,稍腌渍片刻,挤去腌渍汁液,备用。

2、将面粉适量放人盆内,加植物油拌和揉成干油酥,揪成10个剂子;并将另留的面粉放入盆内,按1:1的比例加水及植物油拌揉成水油酥,也揪成10个剂子,把干油酥逐个包入水油酥内擀成长条,再制成圆形酥皮。

3、将熟火腿切成碎末,拌和在萝卜丝内,加入经植物油煸炒出香味的葱花、姜末,再加精盐、味精、麻油等作料,拌和成馅,分成10分,包人酥皮内制成厚饼形,轻揉中微压展平,逐个放人平底油锅中,微火(或小火)煎至两面金黄熟透即成。佐餐或当主食、点心,随意服食,2日内吃完。

健康饮食网小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

关键词:萝卜火腿面粉

胡萝卜炒百合

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(1)萝卜丝饼的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    这个萝卜丝切的要很细才好吃啊,粗的好难吃的

    2018-04-11 09:38:26

    回复 支持(9
  • 健康饮食网手机网友

    我想说的是白萝卜和胡萝卜不能一起弄,会损失营养。。

    2018-05-08 22:15:07

    回复 支持(5
  • 健康饮食网手机网友

    很香

    2018-03-11 20:57:27

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  • 健康饮食网手机网友

    其实二样萝卜一起吃只是会损失掉白萝卜的VC含量,其实还好。

    2018-03-24 12:15:15

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  • 健康饮食网手机网友

    今天早上刚做的青萝卜丝饼,不过我做的简单,就是萝卜跟面粉加了一点盐煎的饼,不过口感还OK,改天试试你这个做法。

    2018-05-26 18:14:49

    回复 支持(6
  • 健康饮食网手机网友

    香香软软的 好吃好吃

    2018-01-11 16:00:49

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  • 健康饮食网手机网友

    红白萝卜不能一起煮的,这样不好哦。

    2017-12-14 12:28:41

    回复 支持(9
  • 健康饮食网手机网友

    喜欢吃

    2018-01-07 21:46:31

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  • 健康饮食网手机网友

    很好做的样子 回头试试看

    2017-12-14 12:26:41

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